This is the showpiece of Jana Ristau who competed in last year's World Chocolate Masters in Paris.
Impressive isn't it?
For my masters of pastry I chose an Aztec theme (as well) - let this be an inspiration.
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Das ist das Schaustück von Jana Ristau mit dem sie letztes Jahr bei den World Chocolate Masters in Paris antratt.
Beeindruckend, oder?
Für meine Meisterprüfung habe ich (auch) ein Aztekenthema gewählt, ich hoffe dies dient als gebührende Inspiration.