Monday, September 17, 2012

Törtchen Törtchen.


Törtchen Törtchen.
(Törtchen = a belittlement of cake).
A pastry shop and cafe to be found in Cologne in three locations and in Düsseldorf.

I went to the newest shop, which opened a couple months ago.
What can I say?
Beautiful (interesting!) interior and amazing looking products.
I know from (pastry) friends, that it's a great shop with high quality ingredients and high-end products.
I wasn't disappointed.
The displays were staged most esthetically.
The interior accessories were a play between shabby chic, modern and warehouse elements.
And the products I tried: yummy!

On a more recent visit I also tried the pistachio roll, chouquettes and passionfruit-white chocolate entremet.
On this visit I had a baba au rhum, a piece of rustic apple cake and the lime cheesecake entremet.

Baba au rhum - yummy, maybe a tad to chewy.
Rustic apple cake - amazing! Plain, but with tasty apples and a leafy crust.
Lime cheesecake - buttery crust, creamy cheese(cake) and zangy lime taste.

I also can recommend the homemade fruit spritzers (I tried mango).

So if you're in Cologne, swing on by and enjoy high-quality pastry in a delightful atmosphere!

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Törtchen Törtchen
Apostelnstraße 19
50667 Cologne

Take a look at their website for more locations and opening times!

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Törtchen Törtchen.
Eine moderne Konditorei und Cafe, die in Köln dreimal und in Düsseldorf einmal zu finden ist.

Natürlich musste ich dem neusten Laden einen Besuch abstatten (er öffnete vor ein paar Monaten).
Was gibts zu sagen?
Wunderschöne (interessante!) Innenausstattung und lecker aussehende Produkte.
Ich wusste von (Kenner-)Freunden, dass Törtchen ein toller Laden ist - der hochwertige Rohstoffe benutzt um wiederrum hochwertige Produkte herzustellen.
Ich war in keinster Weise enttäuscht.
Die Schaufenster wurden ästhetisch in Szene gesetzt.
Die Einrichtungsaccessoires und Elemente waren ein Spiel zwischen Shabby chic, Modern und Warehouse.
Und die Produkte die ich probiert hat: sehr lecker!

Bei anderen Besuchen habe ich noch die Pistazien Schnecke, Chouquettes und das Passionsfruit-Weisse Schokoladen Entremet probiert.
Bei diesem Besuch wurde es der Baba au rhum, ein Stück des rustikalen Apfelkuchens und das Limetten-Cheesecake Entremet.

Baba au rhum - lecker, vielleicht aber ein Tacken zäh.
Rustikaler Apfelkuchen - wahnsinn! Simpel, aber mit wohlschmeckenden Äpfeln und einer blättrigen Kruste und Boden.
Limetten-Cheesecake - buttriger Boden, cremiger Käse(kuchen) und spritziger Limettenkern.

Außerdem kann ich auch die hauseigenen Fruchtschorlen empfehlen (ich hab Mango probiert).

Also wenn du in Köln bist: unbedingt vorbeischauen und hochwertige Patisserie in einer wunderbar angenehmen Atmosphäre geniessen!

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Törtchen Törtchen
Apostelnstraße 19
50667 Köln

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