This is a (almost) no-bake snack purely out of leftovers.
Left over marshmallows, lots of leftover nuts.
A power bar worthy of snacking.
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Nut Marshmallow Bars
150g marshmallows
50g butter
30g maple syrup
75g raisins
20g walnuts
50g cashews
40g almonds, chopped
35g almonds, sliced
35g oats
Toast the oats and all the nuts at 180 degrees Celsius.
This will take between 7 and 10 minutes.
In the meantime, grease a baking pan (20x30cm).
In a large pot, melt the marshmallows along with the butter and maple syrup.
When it's completely melted, add the rest of the ingredients.
Quickly spread the marshmallow mix in the pan and let cool.
Cut into bars and store in an airtight container.
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Übrig gebliebene Marshmallows, viele übrig gebliebene Nüsse.
Ein würdiger, wenn auch nicht 100% gesunder Fitness Riegel.
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Nuss Marshmallow Riegel
150g Marshmallows
50g Butter
30g Ahornsirup
75g Rosinen
20g Walnüsse
50g Cashewnüsse
40g Mandeln, gehackt
35g Mandeln, gehobelt
35g Haferflocken
Röste die Haferflocken und die Nüsse bei 180 Grad Celsius.
Das wird zwischen 7 und 10 Minuten dauern.
Fette in der Zwischenzeit eine Backform (20x30cm).
Schmelze die Marshmallows mit der Butter und dem Ahornsirup in einem großen Topf.
Wenn alles geschmolzen ist, füge den Rest an Zutaten hinzu.
Streiche die Masse schnell und gleichmässig in der Backform aus und lasse sie abkühlen.
Schneide sie in Riegel und bewahre sie in einem luftdichten Behählter auf.
Röste die Haferflocken und die Nüsse bei 180 Grad Celsius.
Das wird zwischen 7 und 10 Minuten dauern.
Fette in der Zwischenzeit eine Backform (20x30cm).
Schmelze die Marshmallows mit der Butter und dem Ahornsirup in einem großen Topf.
Wenn alles geschmolzen ist, füge den Rest an Zutaten hinzu.
Streiche die Masse schnell und gleichmässig in der Backform aus und lasse sie abkühlen.
Schneide sie in Riegel und bewahre sie in einem luftdichten Behählter auf.
